也曾看到一篇著作中写谈：“好意思食面前开yun体育网，总能有所念念，或馋性千娇，食前不雅察、吃中念念想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，回味是一种情性，而透明墨香感受笔墨中的麻辣咸甜，更是一种适意。能吃者获取一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平定。”细细回味，深有感悟！好意思食现再照旧成为了咱们生涯的一部分了， 生涯，逐渐地走，逐渐地过，生涯不需要丽都的外套，也不需要言不由中，生涯需要的是一日三餐吃好，平日常淡地过完每一天。咱们每个东谈主王人有我方的生涯风气，为了闲逸每个东谈主的不同饮食需求，每天精选不同菜肴共享给天下，全部为每天的精彩生涯加油！

一、芥兰炒牛肉

准备食材:芥兰，牛肉，姜蒜，酱汁。

作念法表情:

1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、食盐、白糖、淀粉和小半碗净水，搅动均匀。

2、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油、白糖、淀粉和胡椒粉，搅动均匀腌制尽头钟。

3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入姜蒜炒香，再放入芥兰翻炒，炒至变色后倒入酱汁翻炒均匀，炒熟后放入牛肉翻炒均匀，就不错出锅装盘开吃。

二、南瓜蒸排骨

准备食材:排骨，南瓜，葱花，姜丝。

作念法表情:

1、排骨剁成小块，先浸泡半个小时，清洗干净血水后沥干水分，再用厨房纸吸干水分，加入姜丝、酱油、蚝油、淀粉和食用油，合手拌均匀腌制尽头钟。

2、南瓜削掉外表，清洗干净后切成小块，摆放在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五尽头钟。

3、南瓜排骨蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

三、生菜炒鸡蛋

准备食材:鸡蛋，生菜。

作念法表情:

1、生菜放入净水中，加入食盐浸泡尽头钟，再清洗干净切碎，放入碗中。

2、接着打入鸡蛋，加入食盐和胡椒粉，用筷子搞乱。

3、起锅烧油，油热后倒入生菜鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，即可炒散出锅装盘开吃。

四、西兰花炒鸡胸肉

准备食材:西兰花，鸡胸肉，蒜末。

作念法表情:

1、西兰花剪成小朵放入净水中，加入食盐和淀粉，浸泡尽头钟，再清洗干净。

2、鸡胸肉清洗干净切成小块，加入蚝油、淀粉和黑胡椒粉，合手拌均匀腌制尽头钟。

3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后倒入蒜末炒香，再放入鸡胸肉翻炒，炒至变色后放入西兰花翻炒均匀。

5、炒熟后，加入一丝食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

五、菌菇炒瘦肉

准备食材:瘦肉，蟹味菇，白玉菇，蒜末。

作念法表情:

1、瘦肉清洗干净切成片，加入酱油和淀粉，合手拌均匀腌制尽头钟。蟹味菇和白玉菇清洗干净沥干水分。

2、起锅烧油，油热后放入瘦肉翻炒，炒至变色后放入蒜末炒香，盛出备用。

3、起锅烧水，水开后放入菌菇焯水，煮至断生后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油，油热后放入菌菇翻炒，炒熟后放入菌菇翻炒均匀，加入一丝食盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

六、番茄鱼

准备食材:鱼片，番茄，金针菇，葱花。

作念法表情:

1、番茄削掉外表，清洗干净后切成小块。金针菇切掉根部，清洗干净切成小段。

2、鱼片搞定干净，放入姜片、食盐和淀粉，合手拌均匀腌制尽头钟。

3、起锅烧油，油热后放入番茄丁翻炒片晌，炒出汁水后加入适量净水，煮开后放入金针菇，加入食盐煮三分钟煮熟。

4、煮熟后加入鱼片煮两分钟，煮熟后撒上葱花即可出锅开吃。

七、番茄花菜炒鸡蛋

准备食材:鸡蛋，花菜，番茄，葱花。

作念法表情:

1、花菜剪成小朵放入净水中，加入食盐和淀粉，先浸泡尽头钟，再清洗干净。

2、番茄削掉外表，清洗干净后切成小块。鸡蛋打入碗中，用筷子搞乱备用。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎熟后炒散，盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒出汁水后放入西兰花翻炒均匀，炒熟后加入生抽、蚝油调味，翻炒几下。

5、临了放入鸡蛋，翻炒均匀后撒上葱花，即可出锅装盘开吃。

八、黄瓜拌虾仁

准备食材:黄瓜，虾仁，葱段，姜片，白芝麻，葱花，蒜末，小米辣。

作念法表情:

1、鲜虾清洗干净，水开后放入料酒、葱段和姜片，放入鲜虾焯水煮熟，然后捞起来过一遍凉白开，剥掉外壳放入碗中。

2、黄瓜名义撒上食盐，搓洗干净后拍扁，再切成小段放入碗中。

3、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、葱花，浇上热油引发出香味，再放入生抽、蚝油、白糖和醋，搅动均匀即可。

4、将凉拌酱汁放入虾仁黄瓜中，搅动均匀即可端上桌开吃。

九、红烧排骨

准备食材:排骨，八角，桂皮，香叶，冰糖，姜片，白芝麻。

作念法表情:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火逐渐炒出枣红色糖色，再放入排骨翻炒均匀上色。

3、然后放入八角、桂皮、香叶、姜片、生抽和老抽，翻炒出香味，接着倒入适量滚水没过食材，盖上盖子焖煮半个小时控制。

4、煮好后，开大火翻炒收汁，撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。

十、辣椒炒肉

图：m.xthy999.com

准备食材:青线椒，五花肉，姜蒜末，花椒，豆瓣酱。

作念法表情:

1、五花肉清洗干净，冷水下锅煮，加入料酒、姜片、花椒煮二尽头钟。

2、五花肉煮好后，捞起来切成薄片。青线椒去蒂，洗净后斜切成片。

3、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒一下，炒至名义微焦，放入姜蒜末和花椒炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油。

4、接着再放入青线椒，快速翻炒均匀，炒至断生后，加入生抽和食盐调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

十一、香肠炒春笋

准备食材:香肠，春笋，小米辣，青线椒，蒜末。

作念法表情:

1、春笋剥掉外壳，清洗干净后切成薄片，焯水煮五分钟，再捞起来过一遍冷水，然后沥干水分备用。香肠斜切成片。

2、起锅烧油，油热后放入香肠煸炒几下，炒熟后放入蒜末爆香，再放入春笋翻炒均匀。

3、加入生抽调味，翻炒均匀炒至入味，淋入一丝净水焖煮一分钟。煮熟后，放入青线椒和小米辣，开大火翻炒几下，炒熟即可出锅装盘开吃。

十二、辣子鸡

准备食材:鸡肉，葱花，蒜末，姜末，干辣椒，花椒，葱段。

作念法表情:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和蛋黄，合手拌均匀腌制尽头钟。

2、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉炸一下，炸至金黄后捞起来，控油备用。

3、锅留底油，放入姜蒜末、干辣椒和花椒炒香，再放入炸过的鸡肉翻炒均匀。

4、加入食盐和白糖调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。

十三、白菜焖豆腐

图：sswdsy.com

准备食材:白菜，豆腐泡，蒜末，小米辣，青线椒。

作念法表情:

1、白菜清洗干净切成小块，豆腐泡对半切成两块。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒香，再放入白菜翻炒均匀。

3、白菜炒软后放入豆腐泡翻炒均匀，加入生抽、蚝油和豆瓣酱翻炒均匀。

4、炒至入味后，放入青线椒翻炒至断生，然后淋入水淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅装盘开吃。

十四、莲藕炒牛肉

准备食材:莲藕，牛肉，葱花。

作念法表情:

1、莲藕削掉外表，清洗干净后切成小块，焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

2、牛肉清洗干净切成丝，加入生抽、老抽、淀粉和食用油，合手拌均匀腌制尽头钟。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉丝翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入莲藕翻炒片晌，炒熟后加入牛肉，加入食盐和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，临了撒上葱花即可出锅装盘开吃。

十五、清炒胡萝卜丝

准备食材:胡萝卜，干辣椒，蒜末，葱段。

作念法表情:

1、胡萝卜削掉外表，清洗干净后刨成丝。

2、起锅烧油，油热后放入干辣椒和蒜末炒香，再放入胡萝卜丝翻炒转眼。

3、炒软后，加入生抽、食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟后放入葱段，翻炒几下即可出锅装盘开吃。

十六、干煸花菜

准备食材:花菜，蒜片，干辣椒，豆瓣酱。

作念法表情:

1、花菜剪成小朵放入净水中，加入食盐和淀粉，先浸泡尽头钟，再清洗干净。

2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入花菜焯水煮一分钟，再捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油，然后放入花菜翻炒均匀。

4、加入生抽、蚝油、食盐和葱段开yun体育网，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。